{"title":"Château Moulin Pey-Labrie","description":"","products":[{"product_id":"chateau-moulin-pivert","title":"Château Moulin Pivert","description":"\u003cp\u003eDer Château Moulin Pivert eignet sich ausgezeichnet als Essensbegleiter mit viel Rasse und Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"setpember","offers":[{"title":"default","offer_id":55642080543095,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/7330\/9047\/files\/6268075dedf42ba086720b5a_MoulinPivert.jpg?v=1755775434"},{"product_id":"chateau-moulin-pey-labrie","title":"Château Moulin Pey-Labrie","description":"\u003cp\u003eIn der Frucht des Château Moulin Pey-Labrie spiegelt sich das einzigartige Klima des Gironde-Ufers. In seiner Länge zeigen sich die tiefgründigen, mineralischen Böden des Canon-Fronsac. Der Grand Vin von Bénédict und Grégoire stammt von 80-jährigen Merlot-Reben und einem kleinen Anteil Malbec. Er wird ein Jahr im Barrique ausgebaut, wobei das Winzerpaar Neuholz sehr zurückhaltend einsetzt. Der 2016er gilt als der feinste Jahrgang, der je auf dem Schloss produziert wurde. Dieser Château Moulin Pey-Labrie hat alles, was wir von einem Pomerol- oder St-Émilion-Wein erwarten und noch mehr. Denn zur reifen Merlot-Frucht gesellt sich eine belebende Würze durch Aromen von Wildkräutern und eine dunkle Mineralität: Bordeaux-Genuss für alle, die sich von Bordelais (fast) verabschiedet haben.\u003c\/p\u003e","brand":"setpember","offers":[{"title":"default","offer_id":55642081100151,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/7330\/9047\/files\/6267f0a9b123a138243071c8_Pey2016_d7fda47d-6f55-477a-942c-efd01928dce9.jpg?v=1755775442"},{"product_id":"chateau-moulin","title":"Château Moulin","description":"\u003cp\u003eBénédicte und Grégoire Hubeau pflegen 14 Hektar Reben im Winkel Fronsac, wo die Isle in die Gironde fliesst. Bis weit ins 19. Jahrhundert hinein galt Fronsac als die beste Lage am rechten Gironde-Ufer, wo auch die berühmten Gemeinden St.Émilion und Pomerol liegen. Der Château Moulin stammt von fast 50-jährigen Merlotreben. Er wurde ein Jahr im Barrique ausgebaut, wobei Bénédicte und Grégoire sehr zurückhaltend mit Neuholz umgegangen. Nachdem dieser 2016er (eine fantastisches Jahr am rechten Gironde-Ufer) eine Phase mit verschwenderischen Fruchtnoten erlebte, zog er sich zurück und fiel in einen Dornröschenschlaf. Langsam wacht er auf und zeigt ein neues Gesicht. Zu Beginn ist er herb, trocken und vielschichtig, genau richtig, um ein deftiges Essen zu begleiten. Langsam öffnet er sich dann und zeigt uns sein Herz, eine wunderbar reife, warme Merlot-Frucht. Château Moulin ist ein Wein für Menschen, die Überraschungen lieben. Wir empfehlen: ein paar Stunden vor dem Genuss öffnen oder sogar dekantieren. Das geht übrigens auch von Weinflasche zu Weinflasche.\u003c\/p\u003e","brand":"setpember","offers":[{"title":"default","offer_id":55647021072759,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/7330\/9047\/files\/628b2b9bcceb9975e85feb99_IMG_4089_bf97fbc8-df10-4dbe-8e3e-8814ec599e71.jpg?v=1755818757"}],"url":"https:\/\/shop.setpember.ch\/collections\/chateau-moulin-pey-labrie.oembed","provider":"Setpember Vin \u0026 Vinyl","version":"1.0","type":"link"}